Menu

Berbuka Puasa Dengan Ikan Tilapia Bakar Sambal Matah

PT BEST PROFIT FUTURES BANDUNG, PT Bestprofit - Pernah dengar nama ikan tilapia? Bila tidak, Anda mungkin lebih familiar dengan nama ikan nila.

 

Ikan air tawar ini memang tak sepopuler ikan gurame atau ikan mas, tetapi ternyata bisa diolah dengan berbagai proses memasak. Kelebihan lainnya adalah tinggi protein dan rendah lemak. Best Profit

 

Anda bisa mencoba membuat ikan tilapia bakar sambal matah. Resep dari Regal Springs ini sederhana dan mudah diikuti. Bestprofit

 

Bahan:

  • 6 potong fillet ikan Tilaipa PT Best Profit
  • 1 buah jeruk nipis
  • Garam secukupnya
  • Sambal Matah: Best
  • 8 buah cabai rawit merah, iris
  • 8 buah cabai rawit hijau, iris 
  • 5 siung bawang merah, iris tipis PT Best
  • 2 batang serai, iris
  • 5 lembar daun jeruk, iris
  • ½ sdt Garam Bpf
  • ½ sdt Gula pasir
  • 50 ml Minyak goreng.

 

Cara Membuat

1. Sambal: campur cabai, bawang, serai, daun jeruk, garam dan gula pasir ke dalam wadah tahan panas lalu aduk rata, kemudian siram dengan minyak goreng panas. Angkat dan sisihkan. PT Bpf

2. Lumuri fillet ikan Tilapia dengan jeruk nipis dan garam, diamkan selama 20 menit agar bumbu meresap. Bestprofit Futures

3. Panggang ikan di atas pan antilengket hingga kecoklatan.

4. Sajikan dengan sambal matah di atasnya.        

 

Sumber

liputan6.com

 

bestprofit, pt bestprofit, best profit, pt best profit, best, pt best, bpf

bestprofit futures, best profit futures, pt bestprofit futures, pt best profit futures

 

PT BESTPROFIT FUTURES BANDUNG

Go Back

Comment

Blog Search

Comments

There are currently no blog comments.