Menu

Resep Mudah Membuat Ceker Mercon

PT BEST PROFIT FUTURES BANDUNG, Bestprofit - Walau mendatangkan sensasi panas membakar nan bikin berkeringat, makanan pedas tetap jadi kegemaran cukup banyak orang Indonesia. Beberapa bahkan merasa makan kurang enak tanpa cita rasa satu ini.

 

Satu dari sekian banyak hidangan pedas yang belakangan jadi primadona adalah ceker mercon. Dinamakan demikian karena pedasnya dimaksudkan meledak di mulut memberi sensasi pedas bak mercon. PT Bestprofit

 

Ditambah tektr ceker yang kenyal, kuliner lezat ini sagat mungkin Anda buat sendiri di rumah. Langsung saja sontek resep ceker mercon kreasi Nurul Wahdah seperti dilansir dari Cookpad, Selasa, 18 Juni 2019. Best Profit

 

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat ceker mercon:

  • 1/2 kg ceker ayam (bersihkan) PT Best Profit
  • 2 cm lengkuas (geprek)
  • 2 batang sereh (geprek)
  • 3 lembar daun salam Best
  • 2 lembar daun jeruk
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya penyedap bubuk PT Best
  • Secukupnya gula pasir
  • Secukupnya kaldu ceker
  • Secukupnya minyak sayur Bpf

 

Bumbu halus:

 

Langkah Pembuatan

  • Langkah 1

Rebus ceker sampai setengah empuk, ganti air rebusan dan rebus kembali sampai benar-benar empuk.

  • Langkah 2

Campurkan bumbu halus. Lalu, panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga matang, masukkan sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk, garam, penyedap rasa dan gula pasir.

  • Langkah 3

Masukkan ceker yang sudah direbus sampai empuk, masukkan kaldu ceker sedikit demi sedikit (boleh langsung banyak jika ingin berkuah).

  • Langkah 4

Aduk-aduk ceker dan bumbu hingga merata, biarkan hingga bumbu meresap dan kaldu menyusut. Koreksi rasa dan sajikan.

 

Sumber

liputan6.com

 

bestprofit, pt bestprofit, best profit, pt best profit, best, pt best, bpf

bestprofit futures, best profit futures, pt bestprofit futures, pt best profit futures

 

PT BESTPROFIT FUTURES BANDUNG

Go Back

Comment