PT BEST PROFIT FUTURES BANDUNG, Bestprofit - Bayam yang dibuat smoothie menjadi cara paling sehat untuk makan sayur kegemaran Popeye itu. Cara ini tidak merusak kadar antioksidan. Ilmuwan menemukan, efek panas dari memasak dapat merusak antioksidan pada bayam.
Memasak bayam dengan kompor menyala dapat memecah antioksidan. Sementara itu, mencampurkan bayam mentah dengan yogurt atau susu, dan dijadikan smoothie membantu melepaskan nutrisi lutein yang kuat. PT Bestprofit
Lutein membantu turunkan risiko serangan jantung dan mencegah kerusakan mata, sesuai dilansir dari Mail Online, Rabu (26/12/2018). Ilmuwan dari Linköping University, Swedia menguji berbagai cara memasak bayam yang dibeli di supermarket. Tujuannya melihat bagaimana kandungan nutrisinya berubah. Best Profit
Mereka mengukur kadar lutein secara teratur dan menyimpulkan, daun bayam paling baik dicincang dan dikonsumsi mentah bersama susu. PT Best Profit
"Yang terbaik adalah tidak memanaskan bayam sama sekali," kata peneliti dan penulis studi Rosanna Chung. "Dan yang lebih baik lagi adalah menjadikannya smoothie. Anda bisa menambahkan lemak dari produk susu, seperti krim, susu atau yogurt." Best
Rosanna menjelaskan, ketika bayam dipotong-potong kecil, maka lebih banyak lutein dilepaskan dari daun dan lemak meningkatkan kelarutan lutein dalam cairan. Semakin banyak lutein larut dalam smoothie, semakin banyak yang dapat diserap oleh tubuh. PT Best
Memasak bayam dalam waktu lama dengan panas tinggi, misal dibuat lasagna atau menumisnya termasuk cara paling merusak. Bpf
Temuan juga menguak makanan yang dimasak dengan api kecil, seperti rebusan itu mengandung lebih banyak vitamin. Memanaskan bayam dalam microwave juga berpotensi menjadi pilihan yang lebih sehat. PT Bpf
Lutein pada bayam terbukti bantu mengurangi pembengkakan kronis pada pembuluh darah penderita penyakit arteri koroner. Hal ini dapat menurunkan risiko serangan jantung. Kandungan lutein juga berfungsi sebagai vitamin mata yang paling utama. Karena lutein dianggap melindungi mata terhadap kerusakan dari sinar matahari. Bestprofit Futures
Suplemen lutein juga bisa dikonsumsi untuk mengurangi risiko penyakit jantung, kanker usus besar atau payudara, dan diabetes tipe 2. Penelitian soal bayam smoothie dipublikasikan dalam jurnal Food Chemistry."
Sumber
liputan6.com
bestprofit, pt bestprofit, best profit, pt best profit, best, pt best, bpf
bestprofit futures, best profit futures, pt bestprofit futures, pt best profit futures
PT BESTPROFIT FUTURES BANDUNG